Suflê de repolho
Ingredientes :
01 cb de repolho pequena
01 cs de farinha de trigo branca
01 cebola pequena ralada
03 cs de óleo
05 ovos
03 cs de queijo ralado
Sal à gosto
Modo de fazer :
Cortar o repolho bem fininho
Refogar o repolho com cebola, óleo e sal e deixar esfriar.
Juntar o trigo, o queijo e por último os ovos batidos em neve
Mexer levemente e colocar em uma assadeira untada.
Assar em forno brando
Rendimento : 06 porções de 120 gr com 186 cal/ cada
