Requeijão
Ingredientes :
300 gr de ricota fresca
40 gr de queijo parmesão ralado
50 gr de margarina sal à gosto
01 xc de chá de leite fervendo
Modo de fazer :
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o leite
Ligar o liquidificador e ir colocando o leite fervendo até obter um ponto bem cremoso
Rendimento : 20 porções de 20 gr com 58 cal / cada porção
